Ikan Cakalang Fufu
Gestoofde tonijn
Bahan-bahan:
Ingrediënten:
1 bonito/tonijn (400 gr)
1 tomaat
3 eetl. olie (kokos)
1 limoen (sap)
zout naar smaak
100 ml water
Haluskan:
bumbu:
6 sjalotten
5 rode lomboks
14 rawits
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. snijd de tomaat in partjes en de vis in stukjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor 3 minuten. Dan de tomaat, de limoensap en het zout toevoegen gevolgd door de vis. Bak it 5 minuten en vervolgens het water toevoegen. Nog 5 minuten zachtjes stoven
Zoeken
Laatst gelezen
- Plecing Kangkung - Waterspinazie met sambal
- Cah Hati Babi - kruidig gebakken lever
- Sambal kenari - Sambal met kenarinoten
- Ayam Masak Tengkleng - kruidig gestoofde kip
- Hati Sapi Masak Kecap Gurih - lever in romige kruidige saus
- Telor Bunkus - eieren in een jasje
- Kembang Kol Goreng - gefrituurde bloemkoolroosjes
- Udang Masak Cabik - Pittig gestoofde garnalen
- Ayam Petai Kecap Suniaraja - gebakken gekruide kip met petai en kecapsaus
- Grejeg Teri - Rempeyek van vis
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken