Ikan Cakalang Fufu
Gestoofde tonijn
Bahan-bahan:
Ingrediënten:
1 bonito/tonijn (400 gr)
1 tomaat
3 eetl. olie (kokos)
1 limoen (sap)
zout naar smaak
100 ml water
Haluskan:
bumbu:
6 sjalotten
5 rode lomboks
14 rawits
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. snijd de tomaat in partjes en de vis in stukjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor 3 minuten. Dan de tomaat, de limoensap en het zout toevoegen gevolgd door de vis. Bak it 5 minuten en vervolgens het water toevoegen. Nog 5 minuten zachtjes stoven
Zoeken
Laatst gelezen
- Botok Teri - vis met gekruide kokos
- Bebek Panggang - geroosterde gekruide eend
- Koloke - gebakken stukjes kip in een zoetzure saus met ananas
- Lapis palaro - gekruid rundvlees
- Cah Taoge Campur Jamur Enoki - roerbak van tauge met paddenstoelen
- Sateh bumbu dendeng - saté boemboe dendeng
- Nasi goreng rendang - gebakken rijst met tonijn
- Asinan Okan - Zoetzure komkommer met pinda's
- Pastel Tutup - indonesisch pastei
- Gore-Gore - gestoofd gekruid rundvlees uit Sulteng
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
3 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...