Recente reacties

Ron 1 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 4 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 4 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Write a comment
Udang petai balado - Garnalen en petenbonen in sambalsaus

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Udang petai balado
Garnalen en petenbonen in sambalsaus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
950 gr garnalen (tijger garnalen)
1 eetl zout
olie
200 gr petehbonen

Haluskan;
boemboe:
6 sjalotjes
4 rode lomboks
14 rawits,
3 tomaatjes

Cara membuat:
Bereiding:
Pel de garnalen maar laat de staarten zitten en verwijder het zwarte darmkanaal. Marineer de garnalen daarna met het zout. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak de garnalen voor 5 minuten en laat deze daarna uitlekken. Bak vervolgens in dezelfde olie de peteh voor 3 minuten. Verhit dan in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de boemboe voor 5 minuten. Voeg dan de peteh en de garnalen toe en bak het geheel nog even voor 3 minuten. Serveer.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 120 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
42256981