Squid Pad Ki Mao
pittige inktvis ringetjes
Ingrediënten:
500 gr inktvis
11 rawits
1 bol knoflook
4 eetl vissaus (nam pla)
3 theel palmsuiker
9 jeruk purut blaadjes
2 takjes basilicum
Bereiding:
Snijd de tentakels van inktvis in ringen. Pluk de blaadjes van de takjes. Wrijf of maal de rawits en de knoflook grof. Verhit in een wok de olie en fruit de rawits en de knoflook voor 2 minuten. Voeg de inktvis toe en bak dit niet de gaar. Dan de palmsuiker en de vissaus toevoegen gevolgd door de jeruk purut en de basilicum. Bak dit nog voor 3 minuten en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Sambal Matah II - rauwe sambal
- Sayur sambal godok
- Ayam Jerit - gestoofde gebakken gekruide kip
- Pempek ada'an - Visdeeg met ei
- Bagongshan gebakken tahu/tofu
- Ento-ento - Gebakken tempeballetje
- geroosterde kokos-cashew noten
- Malbi - stoofpotje van rundvlees uit Palembang
- Laab Neua - pikante vlees salade
- Ayam Kecap 2 - kip in ketjapsaus
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...