zoeken
Recente reacties
1 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
2 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
4 months ago Rendang Jamur - rendang van paddenstoelen
Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
Laatst gelezen
- Telur Balado Hijau - eieren in groene pepersaus
- Pepes Ati Ayam - Gestoofde kippenlevertjes in bananenblad
- Ayam paniki - een wat hete kip
- Kari Ayam Kelapa - kip curry met geroosterde kokos
- Gang Massaman Mu - gele varkenscurry
- Sambal Goang - rauwe sambal uit Sunda
- Frikadel Bloemkool - bloemkool koekjes
- Sayur Lodeh 3 - eenvoudige Sajoer lodeh
- Ayam Asap - gekruide gerookte kip
- Sateh ayam 2
Magadip - Gestoofd geitenvlees
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Magadip
Gestoofd geitenvlees
Gestoofd geitenvlees
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 g geitenvlees
2,5 theel, ketumbar
1 theel, jinten
2 theel, witte peper
5 kruidnagels,
200 ml water
50 ml olie.
zout naar smaak
Haluskan:
boemboe:
3 cm kaneel
1 theel nootmuskaat
6 sjalotjes
4 cm gember (jahe/djahé)
3,5 cm kunyit (kurkuma)
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Kook het vlees in het water voor 6 minuten. Verhit dan de olie in een wok/wadjan en fruit hierin de boemboe voor 3 minuten. Voeg de gefruite boemboe bij het vlees en laat het nog 10 minuten sudderen totdat het vlees gaar is
ingrediënten:
500 g geitenvlees
2,5 theel, ketumbar
1 theel, jinten
2 theel, witte peper
5 kruidnagels,
200 ml water
50 ml olie.
zout naar smaak
Haluskan:
boemboe:
3 cm kaneel
1 theel nootmuskaat
6 sjalotjes
4 cm gember (jahe/djahé)
3,5 cm kunyit (kurkuma)
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Kook het vlees in het water voor 6 minuten. Verhit dan de olie in een wok/wadjan en fruit hierin de boemboe voor 3 minuten. Voeg de gefruite boemboe bij het vlees en laat het nog 10 minuten sudderen totdat het vlees gaar is
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-Kokkieblanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.