Recente reacties

@frankis vijfkruiden poeder, iedereen heeft een eigen versie
bumbu ngohiong staat niet beschreven hier en zoekopdracht op kokkie belanda levert niets op
Pietje Bel 26 days ago
Veel toegepast is het afdekken van de aardappelpuree met een dun laagje paneermeel met daar bovenop wat klontjes boter. De laatste minuten onder de grill zorgen voor een aantrekkelijk krokant korstje.
kokkieblanda 1 months ago Ambyachi Kadi - mango kip curry
@mimija, is de marinade die meegaat met de kip
hallo,
moet de santen tegelijk met kip in de wok voor het aan braden,
Ik gebruikte 3 tomaten en was prima
Write a comment

Udang sambal pirik
gebakken garnelen met sambal pirik


Bahan-bahan:
ingrediënten:
350 gr grote garnalen
1 theel citroensap
1/2 theel zout
3 teentjes knoflook

Bahan-bahan sambal:
ingrediënten:
1 kecombrang
1/2 theel zout
3/4 theel palmsuiker
100 ml water
2 eetl olie

Haluskan:
bumbu:
5 rode rawits
3 rode lomboks
3 sjalotjes
1 tomaat
1/2 theel trasi bakar

Cara membuat:
bereiding:
Maak de garnalen schoon maar laat het staartstuk zitten. Snijd de knoflook fijn. Marineer de garnalen met het citroensap, de knoflook en het zout voor tenminste 20 minuten. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en snijd de kecombrang in stukjes.

Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de bumbu en de kecombrang voor 3 minuten. Dan de garnalen toevoegen en bak deze 1 minuut. Dan het zout en de palmsuiker toevoegen en meng deze er goed door. Vervolgens het water toevoegen en bak het geheel totdat het water is verdampt.

Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 76 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

  • Artikelen bekeken hits 42578493