Write a comment
Udang madu merica hitam
garnalen in een honing pepersaus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr gamba's
5 teentjes knoflook
1 ui
4 eetl honing
2 eetl oestersaus
1 eetl kecap asin
1/2 theelepel zout
1/2 eetl grove zwarte peper
200 ml water
2 lente-uitjes
2 eetl boter
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de ui in plakjes en hak de knoflook fijn.Snijd de lenteui in stukjes Verhit in een pan de boter en fruit de knoflook en de ui voor 3 minuten. Voeg dan de garnalen toe en bak deze 2 minuten. Dan de honing, de oestersaus, de kecap, het zout en de peper toevoegen, gevolgd door het water en laat het zachtjes sudderen totdat de garnalen gaar zijn. Schep dan de lenteuitjes er door.