Satai Bungkus Daun Pisang
sate van vis in bananenblad
Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr visvlees makreel
2 sjalotjes
1 lente-ui
30 gr wortel
30 gr bengkuang / jacama / yam
1 theel zout
1/2 theel peper
1/2 theel palmsuiker
1 ei
75 ml kokosmelk
bananenblad
Cara membuat:
bereiding:
Hek het visvlees fijn. Snijd de ui en de lente-ui fijn en de wortel en de bengkuang in kleine stukjes. Meng alle ingrediënten goed door elkaar tot een gladde homogene massa. Verdeel de massa in 6 porties en wikkel de portie in bananenblad. Stoom het pakketje daarna in 30 minuten gaar.
Zoeken
Laatst gelezen
- Acar Biet 3 - atjar
- Smoor Ayam Pasar Putih - in kokosmelk gesmoorde stukjes kip
- Sarsang Talong - aubergine saus
- Sayur bayem jagung - spinaziesoep met jonge maïs
- Daging Semur - gestoofd rundvlees
- Pagoderijst
- Ayam Panggang Kei - geroosterde kip
- Gulai Nanas - ananas curry
- Pangek sumpa - Karper en groenten in een pakketje
- Sate daging bumbu smoor - gestoofd geroosterd sate
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...