Recente reacties

Ron 1 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 4 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 4 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Write a comment
Udang Taoco - roerbak van garnalen met petai bonen en taoco

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Udang Taoco
roerbak van garnalen met petai bonen en taoco

Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr tijgergarnalen
500 gr boontjes/kousenband
30 petai/peteh bonen
3 salam blad
1 eetl taoco
2 theel zout
1 theel palmsuiker
2 eetl olie
4 teentjes knoflook
5 sjalotjes
2 cm lengkuas/laos
2 cm jahe
2 serai/sereh/citroengras
3 groene lomboks
3 rode lomboks

Cara membuat:
bereiding:
Maak de garnalen schoon en pel deze. Snijd de boontjes in kleine stukjes. Halveer de petai bonen. Snijd de knoflook, de sjalotjes, de laos, de jahe, de serai en de lomboks in dunne plakjes.
Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes, de knoflook, de laos, de jahe, de serai, de lomboks en de salam voor 6 minuten.
Voeg dan de garnalen toe en bak totdat deze van kleur veranderen. Dan de petai en de taoco toevoegen en bak dee goudbruin. Dan de boontjes toevoegen en bak deze zacht. Meng dan het zout en de palmsuiker toe en bak het verder al roerend gaar.

Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 131 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
42248336