zoeken
Recente reacties
12 days ago
Rendang Jamur - rendang van paddenstoelen
Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
21 days ago
Sambal goreng kentang kering
waanzinnig lekker!!!!
Ik heb ipv de aardappels bakken wat zakjes kant en klare friet gebruikt, maar zelfs dan......in 1 woord zalig, helemaal zoals het hoort te zijn, Dank voor het delen!
Ik heb ipv de aardappels bakken wat zakjes kant en klare friet gebruikt, maar zelfs dan......in 1 woord zalig, helemaal zoals het hoort te zijn, Dank voor het delen!
2 months ago
Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
3 months ago
Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
5 months ago
Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Laatst gelezen
- Tarbot met bosuitjes en gember
- Pad Phuk Tong - gebakken pompoen met varkensvlees
- Pindang Udang Kacang Panjang - gestoofde garnalen met kousenband
- Rendang Padang - gekruid rundvlees
- Daging smoor - Gestoofd rundvlees
- Adobong Gulay
- Rempeyek ikan teri - viskoekjes
- Rendang - rendang van rundvlees
- Bacem Ayam - gefrituurde kip
- Krengsengan Tulang Iga Sapi - spareribs in pittige saus
Udang Tabur Mete - roerbak van garnalen met cashew noten
Write a comment
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Udang Tabur Mete
roerbak van garnalen met cashew noten
Bahan-bahan:
ingrediënten:
750 gr gamba's
150 gr cashew noten
6 gedroogde lomboks, geweekt
5 teentjes knoflook
2 cm jahe
1/2 theel peper
2 lente-ui
2 eetl olie
Bahan saus:
ingrediënten saus:
2 eetl oestersaus
1 eetl saus tomat (zie recept)
1 eetl kecap asin
1 theel saus sambal (zie recept)
1 theel maizena
100 ml water
Cara membuat:
bereiding:
Maak de garnalen schoon en pel deze maar laat de staart zitten en snijd de rug in. Snijd de lomboks in stukjes en de lente-ui in 2 cm lange stukjes. Hak de knoflook fijn en rasp de jahe. Meng de ingrediënten voor de saus goed door elkaar.
Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook en de jahe voor 1 minuut. Meng dan de lomboks en de peper toe en meng goed.
Dan de garnalen en de saus toevoegen en roer totdat de garnalen van kleur veranderen en breng het aan de kook.
Meng dan de lente-ui en de cashewnoten erdoor en serveer.
roerbak van garnalen met cashew noten
Bahan-bahan:
ingrediënten:
750 gr gamba's
150 gr cashew noten
6 gedroogde lomboks, geweekt
5 teentjes knoflook
2 cm jahe
1/2 theel peper
2 lente-ui
2 eetl olie
Bahan saus:
ingrediënten saus:
2 eetl oestersaus
1 eetl saus tomat (zie recept)
1 eetl kecap asin
1 theel saus sambal (zie recept)
1 theel maizena
100 ml water
Cara membuat:
bereiding:
Maak de garnalen schoon en pel deze maar laat de staart zitten en snijd de rug in. Snijd de lomboks in stukjes en de lente-ui in 2 cm lange stukjes. Hak de knoflook fijn en rasp de jahe. Meng de ingrediënten voor de saus goed door elkaar.
Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook en de jahe voor 1 minuut. Meng dan de lomboks en de peper toe en meng goed.
Dan de garnalen en de saus toevoegen en roer totdat de garnalen van kleur veranderen en breng het aan de kook.
Meng dan de lente-ui en de cashewnoten erdoor en serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment...
The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.