banner2

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

Recente reacties

Ziet er geweldig uit.
Jcm Avatar
Bernard 9 months ago Kippenbouillon 2
Als je bouillon trekt van botten, dan mag dat gerust enkele dagen op een laag pitje doorgaren zodat de gelatine vrijkomt. Gelatine is erg gezond en je kunt er alle botten voor gebruiken. Vooral de gewrichten van de dieren geven goeie gelatine.
de lever niet langer dan 471f8 minuten meebakken. Anders wordt ze droog en korrelig.
Jcm Avatar
Henk 10 months ago
@MirandaIk zou het op 4 uur houden. Wel even de boemboe fruiten en het vlees bruin aanbraden.
Klopt, deze sambal is overheerlijk!!! Heel apart, erg pittig ook. :))

Leuke website heb je, ik heb je net ontdekt, maar ben nu al grote fan. Super bedankt voor al het lekkers dat je met ons deelt. 01f52
@Joklopt, het is een wat grove sambal. Wel erg lekker!
Deze sambal lijkt eer op een soort relish, hij is erg grof, hoort dit?
Ik ga het proberen, ben niet zo'n fan van deze groente, maar had er nooit zo'n lekker recept van. Alleen van mijn broer.
Jcm Avatar
Bernard 11 months ago Opor Daging - gestoofd rundvlees
Erg smakelijk, al heb ik wel wat rawits erin verwerkt en de kentjoer weggelaten.
Jcm Avatar
Jet van Steijn 11 months ago Simping Goreng - gebakken mosselen
@KokkieBlandaLaat ik dat nou kunnen!!! Dankjewel.

0ba2d
Icon Write a comment
Kerapu Rica-Rica - gegrilde rode tandbaars in rode saus uit Manado

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief
 
Kerapu Rica-Rica
gegrilde rode tandbaars in rode saus uit Manado

Bahan-bahan;
ingrediënten:
400 gr rode tandbaars
2 eetl limoensap
6 jeruk purut blaadjes
2 pandan blad
2 tomaten
1/2 theel palmsuiker
3 eetl olie

Haluskan
:
boemboe:
6 rode lomboks
4 rode rawits
3 teentjes knoflook
6 sjalotten
1/2 theel zout
3 serehstengels
4 cm gember

Cara membuat:
bereiding:
Maak de vis schoon en wrijf deze in met het limoensap. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Snijd de jeruk purut en het pandan blad fijn en meng dit door de boemboe. Snijd de tomaten fijn.
Wrijf de vis in met de helft van de boemboe en laat dit 15 minuten intrekken. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de boemboe voor 3 minuten. Voeg dan de vis, de palmsuiker en de tomaten toe en laat het geheel zachtjes sudderen totdat de vis vrijwel gaar is geworden. Schep de vis uit de wok/wadjan en gril het daarna boven een houtskoolvuurtje verder gaar. Serveer de saus erbij.
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 386 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
38065897