koekballetjes
Bahan-bahan:
ingrediënten:
11 aardappelen
3 eieren
2 eetl tarwebloem
2 eetl melk
1 zakje vanillesuiker
1 theel zout
poedersuiker
Bahan-bahan:
ingrediënten:
Kook de aardappeln gaar en prak ze daarna fijn tot een puree. Klop de eieren op en meng daar de bloem, de melk en de vanillesuiker met het zout er doorheen totdat een soepel deeg gevormd wordt. Maak van het deeg balletjes. Verhit in een wok/wadjan olie en bak de balletjes bruin. Bestrooi deze met poedersuiker