zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
8 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Nasi Goreng Bahari 1 - Balinese Rode Nasi
- Dendeng Balado - gebakken rundvlees in een sambal saus
- Tumis Bayam Ebi Terasi - spinazie met trasi en gedroogde garnalen
- Sawi asin kuah bakar - gezouten kool met bakso en tahu
- Tipat cantok - groenten met lontong in een pindasaus
- Daging smoor - Gestoofd rundvlees
- Cumi Balado dengan Paprika - gestoofde inktvis in saus
- Ayam Kuah Kuning - gebakken kip in gele romige saus
- Poh taek - vissoep met basilicum
- Terong Bajak/Badjak/Baiak - Pittige aubergines met kip
Gule Arab 2
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Gule arab 2
Bahan-bahan:
ingrediënten:
750 gr schapevlees
400 ml kokosmelk
zout naar smaak
olie
Haluskan:
boemboe:
1 theel ketumbar
1/2 theel jinten
stukje kaneel
mespuntje nootmuskaat
1 theel anijs
3 cm gember (jahe/djahé)
3 cm loas
1 theel kunyit (kurkuma)
4 rode uien
3 teentjes knoflook
2 rode Spaanse pepers
4 tomaten
1 theel peper
200 gr geroosterde kokos
1 theel asem
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Snijd het vlees in stukjes. Verhit in een wok/wadjan de boemboe en fruit dit voor 4 minuten. Voeg dan het vlees, het zout en de kokosmelk toe en stoof het vlees zachtjes gaar. Eventueel wat water toevoegen. 
Bahan-bahan:
ingrediënten:
750 gr schapevlees
400 ml kokosmelk
zout naar smaak
olie
Haluskan:
boemboe:
1 theel ketumbar
1/2 theel jinten
stukje kaneel
mespuntje nootmuskaat
1 theel anijs
3 cm gember (jahe/djahé)
3 cm loas
1 theel kunyit (kurkuma)
4 rode uien
3 teentjes knoflook
2 rode Spaanse pepers
4 tomaten
1 theel peper
200 gr geroosterde kokos
1 theel asem
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Snijd het vlees in stukjes. Verhit in een wok/wadjan de boemboe en fruit dit voor 4 minuten. Voeg dan het vlees, het zout en de kokosmelk toe en stoof het vlees zachtjes gaar. Eventueel wat water toevoegen.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-F.M. Wiedenhoff
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.