zoeken
Recente reacties
2 days ago Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
1 months ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
2 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
4 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
4 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Laatst gelezen
- Sayur Lompong - Sajoer van tarostengels
- Gado-gado 1 - Groenten met pindasaus (Padang)
- Nasi Terong - nasi goreng met aubergine
- Gai Sate - Thaise kipsate
- Kue pisang - bananen cakejes
- Gai Tod Hatyai - tweemaal gebakken kip
- Ayam Taliwang 2 - Geroosterde kip
- Janguhgui 장어구이 - geroosterde paling
- Gaeng Liang Fug Thong - soep met pompoen met kokos
- Bola daging bumbu Bali - gehaktballetjes op Balinese wijze
Krengsengan - gekruid vlees
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Krengsengan
gekruid vlees
gekruid vlees
Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr lams- of geitenvlees
2 eetl petis udang
2 tomaten
2 eetl ketjap manis
3 eetl olie
heet water
Haluskan:
boemboe:
7 sjalotten
5 teentjes knoflook
5 rode rawits
1 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Meng hierdoor de petis. Snijd het vlees in kleine blokjes en meng dit door de boemboe. Snijd de tomaten fijn. Meng de ketjap en de tomaten door het vleesmengsel. Verhit in een wok/wadjan de olie en voeg het vleesmengsel toe en bak dit voor 5 minuten. Voeg dan water toe en wel zoveel dat het vlees net onder staat. Laat het geheel zachtjes sudderen totdat het vlees gaar is.
ingrediënten:
250 gr lams- of geitenvlees
2 eetl petis udang
2 tomaten
2 eetl ketjap manis
3 eetl olie
heet water
Haluskan:
boemboe:
7 sjalotten
5 teentjes knoflook
5 rode rawits
1 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Meng hierdoor de petis. Snijd het vlees in kleine blokjes en meng dit door de boemboe. Snijd de tomaten fijn. Meng de ketjap en de tomaten door het vleesmengsel. Verhit in een wok/wadjan de olie en voeg het vleesmengsel toe en bak dit voor 5 minuten. Voeg dan water toe en wel zoveel dat het vlees net onder staat. Laat het geheel zachtjes sudderen totdat het vlees gaar is.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-F.M. Wiedenhoff
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.