zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
10 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Rempeyek ikan teri - viskoekjes
- Sambal Goreng Buncis - boontjes in een pittige romige saus
- Rabeg - stoofpotje van geitenvlees
- Usus Ayam Tumis Belimbing Wuluh - kippendarmen in een fris pittige saus
- Rempejek - hartige pindakoekjes
- Tahu Tumis Kemangi - roerbak van tahu met citroenbasilicum
- Pastel Tutup - indonesisch pastei
- Iga Kambing Masak Gulai - kruidig gestoofde lamskoteletten
- Kacape - gekruid lamsvlees met kokos
- Acar ketimun biasa - komkommer in het zuur
Piendang Kecap Kambing - gestoofd gekruid lamsvlees
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Piendang Kecap Kambing
gestoofd gekruid lamsvlees
gestoofd gekruid lamsvlees
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr lamsvlees / schapenvlees
250 ml water
3 sjalotten
2 teentjes knoflook
2 eetl kecap manis
2 eetl olie
Haluskan:
boemboe:
1/2 theel trasi
3 cm laos
3 cm gember (jahe/djahe)
1 theel asem
3 cm sereh
2 rode lomboks
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in stukken. Snijd de sjalotten en de knoflook fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in een pan het water en voeg het vlees toe en laat dit zachtjes voor 30 minuten sudderen. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten, de knoflook en de boemboe voor 3 minuten. Voeg dit met de kecap toe aan het vlees en laat dit nog 45 minuten zachtjes sudderen.
ingrediënten:
500 gr lamsvlees / schapenvlees
250 ml water
3 sjalotten
2 teentjes knoflook
2 eetl kecap manis
2 eetl olie
Haluskan:
boemboe:
1/2 theel trasi
3 cm laos
3 cm gember (jahe/djahe)
1 theel asem
3 cm sereh
2 rode lomboks
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in stukken. Snijd de sjalotten en de knoflook fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in een pan het water en voeg het vlees toe en laat dit zachtjes voor 30 minuten sudderen. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten, de knoflook en de boemboe voor 3 minuten. Voeg dit met de kecap toe aan het vlees en laat dit nog 45 minuten zachtjes sudderen.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-F.M. Wiedenhoff
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.