banner2

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

Recente reacties

Jcm Avatar
KokkieBlanda 1 days ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
Jcm Avatar
Rene 5 months ago
@Jan-RoelofBij stomen komen de smaken beter uit ,ook pisang bladen geven veel aroma
kenur = kencur?

oeps, aangepast en bedankt
oops, aangepast
Ik neem aan dat het 500 g champignons moeten zijn en geen 50...?
Jcm Avatar
KokkieBlanda 7 months ago Pao Yang Sauce Palo - eend in kaneelsaus
@Martineonze kookboeken kan je terug vinden op de site, kijk https://www.kokkieblanda.nl/tokos/bestelformulier-kookboek voor een inhoudsopgave
Hallo, verkopen jullie deze recepten in kookboeken?
Ik zou er graag enkele willen kopen.
Met vriendelijke groet,
Martine oude Booyink
Icon Write a comment
Kambing Masak Asam Pedas - gebakken rund/lamsvlees in pittige saus
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Kambing Masak Asam Pedas
gebakken rund/lamsvlees in pittige saus

Bahan-bahan:
ingrediënten;
1000 gr lamsrack of runderribben
3000 ml water
5 eetl kecap manis
1 theel saus sambal (zie recept)
2 sereh/citroengras
3 salam blad
4 cm laos
2 eetl asamwater
4 eetl olie

Haluskan:
bumbu:
3 cm jahe
2 cm kunyit
1/2 theel peper
2 theel zout
5 teentjes knoflook
5 sjalotjes
4 rode lomboks
5 rode rawits
4 kemiri noten
1 tomaat
1 theel palmsuiker

Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de laos, de sereh en de salam voor 4 minuten. Voeg dan het vlees toe en bak dit totdat het vlees van kleur verandert.
Voeg dan het water toe en breng aan de kook. Dan de kecap, de saus sambal en het asamwater toevoegen en kook het geheel zachtjes gaar.
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 310 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40564836