Recente reacties

Shaun 3 days ago Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Write a comment
Sambal cumi - sambal van inktvis

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 

Sambal cumi
sambal van inktvis


Bahan-bahan:
ingrediënten:
2 eetl olie
1 rode tomaat
1 jeruk purut blaadje
1 salam blad
250 gr inktvis
250 ml kokosmelk
1 eetl citroensap

Haluskan:
bumbu:
6 lente-uitjes
4 teentjes knoflook
5 rode lomboks
1 theel sereh
½ theel trasi bakar
1 theel palmsuiker
1 theel zout

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de tomaat in dunne plakjes en hak de inktvis fijn of snijd deze in dunne plakjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de bumbu voor 3 minuten. Voeg dan de tomaat, de jeruk purut en de salam toe en bak dit nog 2 minuten. Dan de inktvis toevoegen en bak deze 1 minuut. Vervolgens de kokosmelk en het citroensap toevoegen en laat het geheel zachtjes sudderen totdat de saus is ingedikt.

Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 114 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41184547