zoeken
Recente reacties
Ik mis de tomaten in de ingrediëntenlijst ....
Hoeveel moeten er in?
Oeps, niet eerder opgemerkt: 3 stuks en heb het aangepast, bedankt!! 
1 months ago Telur Rawis Bumbu Rebon - gekruide omelet met rebon
Wat is Rebon?
reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
2 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
3 months ago Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
4 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
5 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Laatst gelezen
- Cakalang Suwir Manado - warme tonijnsalade uit Manado
- Bening Bayam Jagung Manis - gestoofde spinazie met mais
- Sambal Goreng Pedas - pittig gebakken boontjes
- Hati sapi masak kacang merah - lever met rode bonen
- Acar campur - atjar tjampoer - Zoetzuur van groenten
- Toppa Lada Makassar - plakjes rundvlees in een pittige saus
- Udang Taoco - roerbak van garnalen met petai bonen en taoco
- Hagape Daging 2 - Gestoofd rundvlees in een kruidige kokossaus
- Palai Udang Sumatera Selatan - Geroosterde garnalenpakketjes
- Gohu-gohu - Groenten met geraspte kokos
Sate Kambing Kecap Pedas - sate van lamsvlees met een pittige kecapsaus
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Sate Kambing Kecap Pedas
sate van lamsvlees met een pittige kecapsaus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
350 gr lamsvlees
150 gr lamsvet
2 eetl kecap manis
1 eetl olie
30 sate stokjes
Haluskan:
bumbu:
1 eetl ketumbar
3 rode cabai keriting (krullende cayennepeper)
4 rode rawits
1/2 theel zout
Sambal kecap:
5 eetl kecap manis
4 sjalotjes
8 groene rawits
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees en het vet in kleine blokjes (2x2x1cm). Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng het vlees met het vet, de bumbu en de olie en laat dit tenminste 1 uur mairineren.
Rijg het vlees en het vet afwisselend aan de sate stokjes. Rooster het daarna boven een houtskoolvuurtje bruin en gaar en besprenkel het regelamtig met de marinade.
Serveer de sate met de sambal kecap.
Sambal kecap:
snijd de rawits in dunne plakjes en snijd de sjalotjes fijn. Meng het daarna met de kecap. 
sate van lamsvlees met een pittige kecapsaus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
350 gr lamsvlees
150 gr lamsvet
2 eetl kecap manis
1 eetl olie
30 sate stokjes
Haluskan:
bumbu:
1 eetl ketumbar
3 rode cabai keriting (krullende cayennepeper)
4 rode rawits
1/2 theel zout
Sambal kecap:
5 eetl kecap manis
4 sjalotjes
8 groene rawits
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees en het vet in kleine blokjes (2x2x1cm). Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng het vlees met het vet, de bumbu en de olie en laat dit tenminste 1 uur mairineren.
Rijg het vlees en het vet afwisselend aan de sate stokjes. Rooster het daarna boven een houtskoolvuurtje bruin en gaar en besprenkel het regelamtig met de marinade.
Serveer de sate met de sambal kecap.
Sambal kecap:
snijd de rawits in dunne plakjes en snijd de sjalotjes fijn. Meng het daarna met de kecap.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.