zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
13 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Ayam Isi Bunga Papaya - gevulde geroosterde kip
- Nasi Lemak
- Ayam Bakar Tomat - gebakken kip met tomaat
- Nasi Langi
- Hati Ampela Kentang Pedas - pittige kip met aardappel
- Nasi Kunyit - Gele ketan
- Ayam Pekalongan - kip uit Pekalongan (midden Java)
- Nasi goreng daun jeruk - gebakken rijst met kip en jeruk purut
- Kepiting Cabe - krab met rode peper
- Nasi Kuning - gele rijst
Nasi Langie
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Nasi Langie
Bahan-bahan:
Ingrediënten:
2 cm kokoscremé,
1 serehstengel, gekneusd
500 gr. rijst.
1000 ml water
Haluskan:
boemboe:
3 sjalotten
4 teentjes knoflook
2 cm laos,
1 theel. ketumbar
1/2 theel.jinten
2 theel. sambal trassi
Cara membuat:
bereiding:
Breng het water aan de kook en los er de kokoscremé in op. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan wat olie en fruit hierin de boemboe met de sereh voor 2 minuten. Voeg dan de gefruite boemboe toe aan het water en laat het afkoelen. Dan de rijst toevoegen en zachtjes gaar koken.
Ingrediënten:
2 cm kokoscremé,
1 serehstengel, gekneusd
500 gr. rijst.
1000 ml water
Haluskan:
boemboe:
3 sjalotten
4 teentjes knoflook
2 cm laos,
1 theel. ketumbar
1/2 theel.jinten
2 theel. sambal trassi
Cara membuat:
bereiding:
Breng het water aan de kook en los er de kokoscremé in op. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan wat olie en fruit hierin de boemboe met de sereh voor 2 minuten. Voeg dan de gefruite boemboe toe aan het water en laat het afkoelen. Dan de rijst toevoegen en zachtjes gaar koken.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-F.M. Wiedenhoff
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.