Logon3

Translations

nl en fr de id it no pt es

Recente reacties

Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Jcm Avatar
KokkieBlanda 3 months ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
IconWrite a comment
Mi Goreng Cakalang - gebakken bami met gerookte tonijn en tauge

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Mi Goreng Cakalang
gebakken bami met gerookte tonijn en tauge

Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr brede mie, gekookt
100 gr gerookte tonijn
5 bakso sapi, kalfsvlees balletjes
100 gr tauge
1 rode lomboks
1 eetl kecap asin
1 theel zout
1/2 theel peper
100 ml kippenbouillon ( zie recept)
2 eetl olie
 
Haluskan:
bumbu:
4 sjalotjes
4 teentjes knoflook
2 rode lomboks
 
Cara membuat:
bereiding;
Rasp de tonijn, snijd de balletjes in stukjes en ontpit de lombok en snijd deze in reepjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de lombok voor 3 minuten. Voeg de tonijn en de bakso toe en meng goed. Dan de tauge, de kecap, het zout en de peper toevoegen. Dan de bouillon toevoegen en alles goed mengen en kook totdat het vocht geabsorbeerd is. Voeg de bami toe en bak alles gaar.
 
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 41 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40915540