Logon3

Translations

nl en fr de id it no pt es

Recente reacties

Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Jcm Avatar
KokkieBlanda 3 months ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
IconWrite a comment
Mi Onglok Wonosobo - eiermie met vlees en groenten

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Mi Onglok Wonosobo
eiermie met vlees en groenten

Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr eiermie
100 gr rundvlees
800 ml water
4 kool bladeren
1/2 bosje Chinese bieslook
3 eetl kecap manis
1 eetl maizena + 1 eetl water
3 eetl olie

Haluskan:
bumbu:
3 sjalotjes
3 teentjes knoflook
1 theel peper
1/2 theel zout

Cara membuat:
bereiding:
Verhit in een pan het water en kook de mie gaar en schep het uit de pan. voeg dan het vlees toe en kook dit gaar en schep het uit de pan. Bewaar de bouillon. Snijd het vlees in kleine blokjes.
Snijd de kool in kleinde dunne plakjes. Snijd de bieslook in stukjes van 2 cm. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 4 minuten. Voeg dan het vlees, de kool, de bieslook en de bouillon toe en kook het gaar.
Dan de mie en de kecap toevoegen en meng alles goed door elkaar. Voeg dan de maizena toe en bak totdat de saus is ingedikt.

Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 243 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40914042