zoeken
Recente reacties
9 hours ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
1 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
2 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
Laatst gelezen
- Mie Ayan Bangka - Mie met gebakken kip uit Bangka
- Ayam Besengek 3 - kip in gele saus
- Gar Doog Mu Hung Le - gekruide ribbetjes / krabbetjes (2 pp)
- Babi Ambon 2
- Palu - rijstsnacks
- Babi Ambon 1
- Tabia Lalah Manis
- Urapan 1 - gemengde groenten met kokos
- Sambal Cabe Rawit Aceh - pittige sambal van rawits uit Aceh/Atjeh
- Sambal Goreng Betawi - gebakken stukjes vlees in een zoetzure saus
Mi Onglok Wonosobo - eiermie met vlees en groenten
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Mi Onglok Wonosobo
eiermie met vlees en groenten
Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr eiermie
100 gr rundvlees
800 ml water
4 kool bladeren
1/2 bosje Chinese bieslook
3 eetl kecap manis
1 eetl maizena + 1 eetl water
3 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
3 sjalotjes
3 teentjes knoflook
1 theel peper
1/2 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Verhit in een pan het water en kook de mie gaar en schep het uit de pan. voeg dan het vlees toe en kook dit gaar en schep het uit de pan. Bewaar de bouillon. Snijd het vlees in kleine blokjes.
Snijd de kool in kleinde dunne plakjes. Snijd de bieslook in stukjes van 2 cm. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 4 minuten. Voeg dan het vlees, de kool, de bieslook en de bouillon toe en kook het gaar.
Dan de mie en de kecap toevoegen en meng alles goed door elkaar. Voeg dan de maizena toe en bak totdat de saus is ingedikt.
eiermie met vlees en groenten
Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr eiermie
100 gr rundvlees
800 ml water
4 kool bladeren
1/2 bosje Chinese bieslook
3 eetl kecap manis
1 eetl maizena + 1 eetl water
3 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
3 sjalotjes
3 teentjes knoflook
1 theel peper
1/2 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Verhit in een pan het water en kook de mie gaar en schep het uit de pan. voeg dan het vlees toe en kook dit gaar en schep het uit de pan. Bewaar de bouillon. Snijd het vlees in kleine blokjes.
Snijd de kool in kleinde dunne plakjes. Snijd de bieslook in stukjes van 2 cm. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 4 minuten. Voeg dan het vlees, de kool, de bieslook en de bouillon toe en kook het gaar.
Dan de mie en de kecap toevoegen en meng alles goed door elkaar. Voeg dan de maizena toe en bak totdat de saus is ingedikt.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.