Sambal Asam Udang
sambal van garnalen uit Aceh/Atjeh
Bahan-bahan:
ingrediënten:
15 rode rawits
1 sjalot
4 belimbing wuluh
10 garnalen
1 sereh/citrengras
2 jeruk purut blaadjes
1/2 theel zout
1/2 theel palmsuiker
water
Cara membuat:
bereiding;
Maak de garnalen schoon en kook deze voor 2 minuten in water. Wrijf of maal daarna alle ingrediënten fijn tot een grove pasta.
Zoeken
Laatst gelezen
- Bebek Smor Kecap - gesmoorde eend in kecap saus
- Cumi-cumi - Inktvis met saus uit Padang
- Ayam Bakar Betutu - gegrilde kip op Balinese wijze
- Ayam pelelah - geroosterde kip met sambal
- Sambal Goreng Telor 2
- Sate Ambal - kipsate met een pittige saus van tempe
- Sayur Taoge Ayam Suwir - tauge met stukjes kippendij
- Asem-Asem Babat - gestoofde rumen in frisse saus
- Tumis Buncis - gestoofde sperziebonen
- Ayam Bakar Padang - geroosterde gekruide kip
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
1 week agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
1 week agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
1 week agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...