Recente reacties

Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Write a comment
Sayur piendang kuning - zurige gele vlees-groentesoep

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Sayur piendang kuning
zurige gele vlees-groentesoep
Bahan-bahan:
ingrediënten:
350 gr runderpoulet
2 eetl olie
2 salamblaadjes
1 serehstengel, gekneusd
300 gr kouseband
zout naar smaak
1/2 spitskool
1 1/2 eetl asem
2 theel suiker
700 ml water

Haluskan:
boemboe:
5 sjalotten
3 teentjes knoflook
3 rode lomboks
1 theel trassi
5 cm kunyit (kurkuma)
3 cm laos

Cara membuat:
Bereiding:
Verhit het water met het vlees en stoof dit zachtjes totdat er 350 ml bouillon over is. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de boemboe met de salam en de sereh voor 3 minuten. Voeg het met het zout toe aan de bouillon en laat het nog 10 minuten sudderen. Snijd de kouseband aan stukjes en voeg dit toe aan de bouillon en laat dit 7 minuten sudderen. Voeg vervolgens de grof gesneden kool met de asem en de suiker toe en laat het geheel nog 3 minuten sudderen totdat de groenten gaar zijn.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 140 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41065438