· 7 months ago
ziet er erg lekker uit
zoeken
Recente reacties
1 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
2 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
4 months ago Rendang Jamur - rendang van paddenstoelen
Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
Laatst gelezen
- Serabi talas saus durian - pannenkoekjes met durian saus
- Sambal Terasi - sambal van trasi
- Sambal Badjak - een wat zoete, maar scherpe sambal
- Pepesan Ikan Kembung - pepesan van makreel
- Gule Telor - Eieren in een pittige saus
- Tarbot met bosuitjes en gember
- Sambal Goreng Sama Bunci - pittige sperziebonen met kippenlevertjes
- Empal Sapi Klapper
- Pupuk ratu - Gestoomd gekruid ei
- Bihun Goreng Kuning - gebakken gele mihoen
Anyang Pakis - varentoppen met kokos
1 Comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Anyang Pakis
varentoppen met kokos
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr jonge varentoppen
water
250 gr geraspte kokos
50 gr ebi
9 sjalotjes
1 theel citroensap
Haluskan:
bumbu:
9 rode lomboks
1/2 theel zout
1 theel suiker
1 sereh
1 cm jahe
Cara membuat:
bereiding:
Verhit in een pan het water en voeg de varentoppen toe en kook deze gaar. Laat de varentoppen goed uitlekken. Rooster de kokos in een droge koekenpan langzaam bruin. Wrijf of maal de kokos daarna fijn. Snijd de sjalotjes in dunne plakjes. Week de ebi in water en laat deze uitlekken. Rooster vervolgens de ebi en wrijf of maal deze daarna fijn.
Wrijf of maal de ingredieënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng alle ingrediënten goed door elkaar en serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
- This commment is unpublished.
