zoeken
Recente reacties
3 days ago Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
1 months ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
2 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
4 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
4 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Laatst gelezen
- Pa Pad Porng Kar Ree - vis en celery curry
- Sup Ayam Tomat Hijau - kippensoep met groene tomaat
- Tumis Terung Telur - roerbak van aubergine en eitjes
- Kerrie daging - rundvlees met kerrie
- Perkedel bulgur
- Ayam Nasu Palekko - zeer pittig gebakken kip
- Kongnamul Japchae - aardappelmie met tauge
- Tape Ketan
- Khao Pad Namprik Pao Sai Kai - thaise gebakken rijst (nasi goreng) met kip
- Kare Ayam Rebung - kerrie van kip met bamboe
Sate ayam wijen - kipsate met sesam
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Sate ayam wijen
kipsate met sesam
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr kipfilet
2 theel sesamzaad, geroosterd
satestokjes
Haluskan:
bumbu:
7 sjalotjes
4 teentjes knoflook
1 theel koriander
1 cm laos
1/2 theel jinten
2 kemirinoten
2 theel palmsuiker
1 theel zout
Pencelup:
marinade:
5 eetl olie
2 eetl kecap manis
1 theel palmsuiker
1 sjalot
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in kleine stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng dit met het vlees en laat dit tenminste 1 uur intrekken en rijg het daarna aan de stokjes.
Wrijf of maal de ingrediënten voor de pencelup fijn tot een gladde massa. Haal eerst de sate hier doorheen en rooster het vervolgens langzaam gaar boven een houtskoolvuurtje. Bestrooi de sate daarna met het sesamzaad.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.