Recente reacties

Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Write a comment
Sate banjar - pittige kipsate

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Sate banjar
pittige kipsate

Bahan-bahan:
ingrediënten:
400 gr kip (dij)filet
2 eetl kecap manis
1 eetl olie
1/2 theel zout
1/4 theel peper
satestokjes
 
Bahan-bahan sambal:
Ingrediënten sambal:
11 rode rawits, gestoofd
4 rode lomboks, gekookt
6 teentjes knoflook, gekookt
4 eetl tomatensaus
1 theel trasi
1/2 theel palmsuiker
4 eetlepels water
 
Cara membuat:
bereiding;
Snijd de kip in dunne lange reepjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de sambal fijn tot een pasta en meng hierdoor het water.
Meng de kecap, de olie, het zout, de peper en 5 eelt van de sambal tot een marinade. Rijg het vlees aan de stokjes en marineer deze en laat het tenminste 30 minuten intrekken.
Rooster het vlees langzaam boven een houtskoolvuurtje gaar en serveer het de overgebleven sambal erbij.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 154 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41018564