Logon3

Translations

nl en fr de id it no pt es

Recente reacties

Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Jcm Avatar
KokkieBlanda 3 months ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
IconWrite a comment
Sate Ayam Ubud - kipsate uit Bali
Ster inactief Ster inactief Ster inactief Ster inactief Ster inactief
 
Sate Ayam Ubud
kipsate uit Bali

Bahan-bahan:
ingrediënten:
1000 gr kipfilet
7 eetl kecap manis
2 eetl limoensap
2 eetl oestersaus
1 eetl sambal badjak (zie recept)
5 cm kunyit
4 teentjes knoflook
2 eetl olie
1 theel zout
sate stokjes
 
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip in kleine stukjes. Wrijf of maal de knoflook en de kunyit fijn tot een pasta en voeg dit met de overige ingrediënten toe aan de kip. Laat de kip tenminste 3 uur marineren. Rijg de kip aan de stokjes en rooster deze langzaam boven een houtskoolvuurtje goudbruin en gaar. Regelmatig bestrijken met de marinade.
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 106 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40912057