zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
11 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Dak Gomtang - 닭곰탕 - Thaise kippensoep
- Daging smoor - Gestoofd rundvlees
- Lapis pepe - in laagjes gestoomde gekleurde cake
- Tumis Curni-Cumi Hitam - Zoetzuur gebakken inktvis
- Sayur taugé
- Bundu Bundu Daging Domba - drooggebakken gekruid lamsvlees met kokos
- Sarden Ungkep Kecap - Sardines met tahu in kecapsaus
- Sateh Pajegan - Saté van kipgehakt
- Rendang Rempah
- Kecapsaus 4
Sayur asem sunda asli - gemengde groenten in zurige saus
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Sayur asem sunda asli
gemengde groenten in zurige saus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
100 gr kacang panjang (kousenband)
1 labu siam (chayote)
2 mais kolven
4 groene lomboks
4 cm laos
15 melinjo blad
2 salam blad
50 gr pinda's
50 gr melinjo
2 theel asem
1500 ml water
Haluskan:
bumbu:
5 sjalotjes
3 teentjes knoflook
3 rode lomboks
1 eetl palmsuiker
1 theel trasi
1/2 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Schil de chayote en snijd deze in stukjes,samen met de maiskolven, de lomboks en de kacang panjang.
Verhit in een pan het water en voeg de mais, de melinjo en de pinda's toe en kook deze gaar. Dan de overige ingrediënten toevoegen en kook deze gaar en serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.