Logon3

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Recente reacties

Jcm Avatar
KokkieBlanda 2 months ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
Jcm Avatar
Rene 7 months ago
@Jan-RoelofBij stomen komen de smaken beter uit ,ook pisang bladen geven veel aroma
kenur = kencur?

oeps, aangepast en bedankt
Icon Write a comment
Sayur Labu Campur - gekruide gestoofde chayote
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Sayur Labu Campur
in kokosmelk gekruide gestoofde chayote

Bahan-bahan:
ingrediënten:
200 gr labu siam / chayote 
4 kouseband
100 gr tahu
100 gr wortelen
2 groene lomboks
2 rode lomboks
1 tomaat
2 cm laos
1 salam blad
1 theel zout
1 theel palmsuiker
1750 ml kokosmelk
2 eetl olie
 
Haluskan:
bumbu:
4 rode lomboks
4 sjalotjes
4 teentjes knoflook
1 cm kunyit
1 theel ebi, geweekt en geroosterd
 
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de chayote in reepjes, de tahu in blokjes, de wortel julliene, de lomboks in ringen, de kouseband en de tomaat in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de salam en de laos voor 4 minuten. Voeg dan de kokosmelk, de lomboks, het zout en de plamsuiker toe en breng aan de kook. Dan de kouseband, de tahu, de chayote, de wortel en de tomaat toevoegen en kook het geheel zachtjes gaar.
Eventueel kan ook eerst de tahu gebakken worden voordat deze wordt toegevoegd.
 
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 265 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40816159