Kailan Ayam Tomat - roerbak van kailan met kip

Kailan Ayam Tomat
roerbak van kailan met kip

---

Bahan-bahan:
ingrediënten:
200 gr baby kailan (Chinese broccoli)
75 gr kipgehakt
1 sjalot
3 teentjes knoflook
1 cm jahe
1 rode lombok
1 1/2 eetl saus tomat (zie recept)
1/2 theel zout
1/2 theel palmsuiker
100 ml water
1 eetl olie

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de sjalot en de knoflook in dunne plakjes en de lombok in schuine ringen. Verhit in een pan de olie en fruti de sjalot, de knoflook, de jahe en de lombok voor 3 minuten. Voeg dan het gehakt toe en bak dit rul.
Dan de kailan toevoegen en meng goed. Vervolgens de saus tomat, het zout, de peper, de palmsuiker en het water toevoegen en meng alles goed. Kook het geheel verder zachtjes gaar.