Logon3

Translations

nl en fr de id it no pt es

Recente reacties

Jcm Avatar
KokkieBlanda 2 months ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
Jcm Avatar
Rene 7 months ago
@Jan-RoelofBij stomen komen de smaken beter uit ,ook pisang bladen geven veel aroma
kenur = kencur?

oeps, aangepast en bedankt
IconWrite a comment
Semur Aneka Jamur Pedas - gemengde paddenstoelen in pittige saus

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Semur Aneka Jamur Pedas
gemengde paddenstoelen in pittige saus

Bahan-bahan:
ingrediënten:
100 gr champignons
200 gr oesterzwammen (of met 100 gr andere paddenstoelen)
4 eetl olie
1 theel sesam olie
4 sjalotjes
5 teentjes knoflook
4 rode rawits
2 groene lomboks
250 ml kippenbouillon (zie recept)
4 eetl kecap manis
1 eetl kecap asin
1/2 theel zout
3 takjes bieslook

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de paddenstoelen in stukjes, de sjalotjes en de knoflook in dunne plakjes en de rawits en lomboks in reepjes. Hak de bieslook fijn.
Verhit in een pan de olie en de sesamolie en fruit de sjalotjes, de knoflook, de rawits en de lomboks voor 3 minuten. Voeg dan de paddenstoelen toe en bak 1 minuut. Dan de kecaps, de bouillon en het zout toevoegen en kook de paddenstoelen in 3 minuten gaar. Strooi de bieslook erover en serveer.

ps. in plaats van bouillon kan ook gewoon water gebruikt worden, maar zo is het lekkerder :-)
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 182 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40812343