Sawi Asam Manis
zoet-zure Chinese kool
Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr Chinese kool
1 rode lombok
3 cm jahe
1/4 theel zout
1/2 theel peper
1 1/2 eetl palmsuiker
1 eetl azijn
2 theel sesamolie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de lombok in dunne reepjes of ringen. Rasp de jahe. Snijd de kool in stukken. Meng de kool met de lombok, de jahe en het zout en laat dit 4 uur intrekken.
Verhit in een pan de sesamolie en meng de peper erdoor. Meng het dan met de kool samen met de palmsuiker en de azijn en laat dit nog 4 uur intrekken. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Ikan Panggang Rica-Rica - geroosterde vis in een pittige rode saus
- Ikan Mas Bumbu Kuning - gebakken karper met gekruide saus
- Daging Domba Tomat - Lamsvlees met tomaten
- Udang Petai Balado - gebakken gekruide garnalen met peteh
- Sambal Goreng Hati Dan Udang - gebakken lever met garnalen
- Isi dadar Bandung
- Hati Sapi Masak Kalio - lever in kruidige kokosmelksaus
- Mangut Ikan Asap - gerookte vis in een pittige en romige saus
- Malbi - stoofpotje van rundvlees uit Palembang
- Nagasari - Gestoomde bananenpakjes
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
3 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
3 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
3 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...