Sate Jamur
sate van paddenstoelen
Bahan-bahan:
ingrediënten:
350 gr jamur merang / rijststro paddenstoel/ kastanje champignon
1 salam blad
3 eetl kecap manis
1/2 theel zout
1/2 theel peper
100 ml water
1 eetl olie
6 sate stokjes
Haluskan:
bumbu:
5 sjalotjes
4 teentjes knoflook
1/2 theel ketumbar
Cara membuat:
bereiding;
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de salam voor 3 minuten. Voeg dan de champignons, de kecap, het zout en de peper toe en meng goed. Dan het water toevoegen en kook het geheel gaar.
Rijg de champignons aan de stokjes en rooster deze boven een houtskoolvuurtje en besprenkel deze regelmatig met de saus.
Zoeken
Laatst gelezen
- Sateh kambing
- Priaw Waan Kai - kip in zoetzure saus
- Gaji Bokkeum - roerbak van aubergine met kecap
- Mu Op - koteletjes in bijzondere saus
- Be celeng base manis 2 - Varkensvlees in zoete kecapsaus
- Doenjangjjigae - tahu/tofu stoofpotje met groenten
- Terik daging - gestoofd rundvlees in kokosmelk
- Ayam Kalio
- Base Kalas - een basis boemboe
- Pindang tulang - gestoofde gekruide ribbetjes
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
4 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken