Brokoli Kuah Kental - gestoofde broccoli in kruidige saus

Brokoli Kuah Kental
gestoofde broccoli in kruidige saus

---

Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr broccoli
3 bakso sapi / gehakt balletjes
4 teentjes knoflook
1 eetl vissaus
1/4 theel zout
1/2 theel peper
1/2 theel sesam olie
500 ml kippenbouillon (zie recept)
1 eetl maizena + 1 eetl water
1 ei
1 eetl olie

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de broccoli in roosjes. Hak de knoflook fijn. Snijd de bakso in plakjes. Klop het ei op
Verhit in een pan de olie en bak de knoflook voor 1 minuut. Voeg dan de broccolie en de bakso toe en bak het zacht. Dn de vissaus, het zzout, de peper en de sesam olie toevoegen en meng goed.
Vervolgens de bouillon toevoegen en breng aan de kook. Dan de opgeloste maizena toevoegen en roer totdat de saus indikt. Meng dan het ei erdoor en roer totdat het gestold is. Serveer.