Logon3

Translations

nl en fr de id it no pt es

Recente reacties

Jcm Avatar
KokkieBlanda 2 months ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
Jcm Avatar
Rene 7 months ago
@Jan-RoelofBij stomen komen de smaken beter uit ,ook pisang bladen geven veel aroma
kenur = kencur?

oeps, aangepast en bedankt
IconWrite a comment
Tumis Jamur Kembang Tahu - gesauteerde paddenstoelen met tahu
Ster inactief Ster inactief Ster inactief Ster inactief Ster inactief
 
Tumis Jamur Kembang Tahu
gesauteerde paddenstoelen met tahu

Bahan-bahan:
ingrediënten:
150 gr jamur merang / tropische beurszwam / rijst-stro-paddenstoel
100 gr jamur tiram / oesterzwam
4 teentjes knoflook
1/2 ui
2 rode lomboks, ontpit
3 rode rawits
1 eetl oestersaus
1 eetl saus tomat (zie recept)
2 eetl kecap asin
1/2 theel peper
1/2 kembang tahu / tahu vel, geweekt
100 gr caisim / choisam, anders paksoi
150 ml water
3 eetl olie

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de paddenstoelen in plakjes en in repen. Snijd de kembang tahu en de caisim in stukken. Snijd de sjalotjes, de ui, de lomboks en de rawits in dunne plakjes.
Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook, de ui, de lomboks en de rawits voor 3 minuten. Voeg dan de paddenstoelen, de oestersaus, de saus tomat, de kecap, de peper en het water toe en meng goed.
Voeg dan de caisim toe en meng goed en breng aan de kook. Serveer.

Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 85 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40812528