Cuciwis Masak Taoco - gestoofde groene kool met tahu

Cuciwis Masak Taoco
gestoofde groene kool met tahu

---

Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr groene kool
1 tahu takwa/kuning, gele tahu
100 gr oesterzwammen
3 eetl taoco
1 eetl kecap manis
1/2 theel peper
1 theel zout
1 theel palmsuiker
150 ml water
2 eetl olie

Haluskan:
bumbu:
4 sjalotjes
3 teentjes knoflook
2 rode lomboks

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de tahu in blokjes, de kool in stukken en de oesterzwammen in repen. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 4 minuten. Voeg dan de tahu, de kool, de taoco, de kecap, de peper, het zout en de palmsuiker toe en meng goed. Dan het water toevoegen en breng aan de kook en kook het verder gaar. Serveer.