zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
11 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Gudeg Yogya - Nangka in kokossaus
- Sambal Goreng Labu Siam - chayote in een pittige saus
- Soto Ayam - indische kippensoep
- Mendoan Tempeh
- Pepesan Ikan Kembung - pepesan van makreel
- Tjolo-Tjolo - gebakken vis in een pittige ketjapsaus
- Sambal goreng telor - Sambal goreng ei
- Sambal goreng buncis - boontjes
- Bubur kacang hijau - Pap van mungbonen
- Sambal Goreng Tempe - gebakken reepjes tempe
Sambal Tauco Labu Siam - pittig gestoofde chayote met tauco
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Sambal Tauco Labu Siam
pittig gestoofde chayote met tauco
Bahan-bahan:
ingrediënten:
3 labu siam / chayote
4 eetl taoco
3 cm lengkuas/laos
1 salam blad
5 lomboks
2 tomaten
1/2 theel zout
1/2 theel palmsuiker
250 ml water / groentenbouillon
3 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
4 sjalotjes
4 teentjes knoflook
2 cm kunyit
2 rode rawits
Cara membuat:
bereiding:
Schil de chayote en snijd deze in dunne plakjes. Snijd de tomaten in blokjes en de lomboks in schuine ringen. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de tauco, de laos, de salam en de lomboks voor 3 minuten.
Voeg dan de tomaten, het zout en de palmsuiker en meng goed. Bak op middelhoog vuur totdat de tomaten zacht zijn geworden.
Dan de chayote en het water toevoegen en breng aan de kook. Vervolgens op laag vuur en afgesloten verder laten sudderen totdat de chayote gaar is geworden. Serveer.
pittig gestoofde chayote met tauco
Bahan-bahan:
ingrediënten:
3 labu siam / chayote
4 eetl taoco
3 cm lengkuas/laos
1 salam blad
5 lomboks
2 tomaten
1/2 theel zout
1/2 theel palmsuiker
250 ml water / groentenbouillon
3 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
4 sjalotjes
4 teentjes knoflook
2 cm kunyit
2 rode rawits
Cara membuat:
bereiding:
Schil de chayote en snijd deze in dunne plakjes. Snijd de tomaten in blokjes en de lomboks in schuine ringen. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de tauco, de laos, de salam en de lomboks voor 3 minuten.
Voeg dan de tomaten, het zout en de palmsuiker en meng goed. Bak op middelhoog vuur totdat de tomaten zacht zijn geworden.
Dan de chayote en het water toevoegen en breng aan de kook. Vervolgens op laag vuur en afgesloten verder laten sudderen totdat de chayote gaar is geworden. Serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.