zoeken
Recente reacties
12 days ago Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
1 months ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
3 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
4 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
4 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Laatst gelezen
- Agar Agar Fruit - pudding met fruit
- Sambal Goreng Paprika - gebakken gekruide paprika
- Santan Pusuk Pisang - Bananenbloem met zoute vis
- Zoetzure groenten
- Sambal Goreng Daging
- Empal pedis - droogggebakken vlees
- Bihun Goreng Ayam - gebakken mihoen/mihun met kip
- Bola Daging Cabai Lada Hitam - pittige gehaktballetjes met zwarte peper
- Teluh Mesambel Goreng - Gebakken gekookte eieren met sambal
- Babat Gongso - gekruide gebakken runderpens uit Semarang
Daging Rica-Rica - rundvlees in een pittige rode saus
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Daging Rica-Rica
rundvlees in een pittige rode saus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
400 gr rundvlees (schenkel)
1 tomaat
200 ml water
2 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
4 sjalotjes
4 teentjes knoflook
10 rode lomboks
3 rode rawits
4 cm jahe
1/2 theel palmsuiker
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in plakjes van 1 cm dikte. Snijd de tomaat in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 5 minuten. Voeg dan de tomaat toe en bak deze zacht.
Dan het vlees toevoegen en bak totdat het vlees van kleur verandert. Dan het water toevoegen en bak/stoof het geheel gaar. Serveer.
rundvlees in een pittige rode saus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
400 gr rundvlees (schenkel)
1 tomaat
200 ml water
2 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
4 sjalotjes
4 teentjes knoflook
10 rode lomboks
3 rode rawits
4 cm jahe
1/2 theel palmsuiker
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in plakjes van 1 cm dikte. Snijd de tomaat in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 5 minuten. Voeg dan de tomaat toe en bak deze zacht.
Dan het vlees toevoegen en bak totdat het vlees van kleur verandert. Dan het water toevoegen en bak/stoof het geheel gaar. Serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.