Tumis Okra Bumbu Terasi
roerbak van okra met trasi en garnalen
Bahan-bahan:
ingrediënten:
15 okra
100 gr garnalen
4 teentjes knoflook
6 rode lomboks
1 theel terasi/trasi
1 theel zout
1/2 theel palmsuiker
3 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Halveer de okra's en maak de garnalen schoon. Hak de knoflook en de lomboks fijn.
Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook, de terasi en de lomboks voor 3 minuten. Voeg dan de garnalen toe en bak totdat deze van kleur veranderen. Dan okra toevoegen en meng goed.
Vervolgens het zout en de palmsuiker toevoegen en bak het geheel verder gaar. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Daging Masak Bali - pittig gebakken reepjes rundvlees
- Bumbu Pecel Sayur - bumbu pindasaus voor groenten
- Phad Phet Neua - rundvlees reepjes in rode curry saus
- Sayur asem 2 - sajoer met groenten
- Kerrie Ayam Jawa - kip kerrie
- Rujak cingur - Groenten met koeienneus en pindasaus
- Kuah Bakso Sapi - soep met balletjes
- Sambal Ikan Kering
- Ayam Pop Padang - gebakken kip met sambal uit Padang
- Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken