Write a comment
roerbak van okra met trasi en garnalen
Bahan-bahan:
ingrediënten:
15 okra
100 gr garnalen
4 teentjes knoflook
6 rode lomboks
1 theel terasi/trasi
1 theel zout
1/2 theel palmsuiker
3 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Halveer de okra's en maak de garnalen schoon. Hak de knoflook en de lomboks fijn.
Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook, de terasi en de lomboks voor 3 minuten. Voeg dan de garnalen toe en bak totdat deze van kleur veranderen. Dan okra toevoegen en meng goed.
Vervolgens het zout en de palmsuiker toevoegen en bak het geheel verder gaar. Serveer.
