zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
9 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Orak Arik Buncis Telor - roerbak van boontjes met ei
- Sate daging bumbu smoor - gestoofd geroosterd sate
- Kambing Rica Cabe Hijau - gebakken lamsvlees met groene pepers
- Rendang - rendang van rundvlees
- Sayur jantung pisang - gestoofd en gegrild gekruid bananenbloem met tonijn
- Nangka Masak Kuning - geel gestoofde nangka
- Pesmol Ikan Kembung - gebakken gekruide karper
- Semur Kambing Giling Kacang Merah - gehaktballetjes met rode kidney bonen
- Kecapsaus 1
- Sumpia - andere loempia
Tumis Labu Bumbu Kari - roerbak van gekruide chayote
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Tumis Labu Bumbu Kari
roerbak van gekruide chayote
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr labu siam / chayote
1 serai/sereh/citroengras
1 jeruk purut blaadje
50 ge rundergehakt
100 ml water
3 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
4 sjalotjes
4 teentjes knoflook
2 cm jahe
3 cm kunyit
1 theel ketumbar
Cara membuat:
bereiding:
Schil de chayote en snijd het in plakjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de serai en de jeruk purut voor 5 minuten. Voeg dan het vlees toe en bak totdat het van kleur verandert.
Dan de chayote toevoegen en bak dit zacht. Dan het water toevoegen en bak het geheel verder gaar en totdat de saus indikt. Serveer.
roerbak van gekruide chayote
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr labu siam / chayote
1 serai/sereh/citroengras
1 jeruk purut blaadje
50 ge rundergehakt
100 ml water
3 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
4 sjalotjes
4 teentjes knoflook
2 cm jahe
3 cm kunyit
1 theel ketumbar
Cara membuat:
bereiding:
Schil de chayote en snijd het in plakjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de serai en de jeruk purut voor 5 minuten. Voeg dan het vlees toe en bak totdat het van kleur verandert.
Dan de chayote toevoegen en bak dit zacht. Dan het water toevoegen en bak het geheel verder gaar en totdat de saus indikt. Serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.