Tumis Kangkung Bumbu Kemiri
pittige roerbak van kangkung met kemiri
Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr kangkung
3 jeruk purut blaadjes
1 serai/sereh/citroengras
1 theel peper
olie
Haluskan:
bumbu:
5 sjalotjes
4 teentjes knoflook
3 rode lomboks
4 rode rawits
5 kemiri noten, gebakken
1/2 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kangkung in stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan 3 eetl olie en fruit de bumbu samen met de jeruk purut en de serai voor 5 minuten.
Voeg dan de kangkung en de peper toe en meng goed. Haal de pan van het vuur af en serveer het nadat de kangkung geslonken is.
Zoeken
Laatst gelezen
- Rendang Telur Itik - in kokosmelk gestoofde gekruide eieren
- Ikan Masak Arsik - gevulde karper
- Sate Klopo Surabaya - sate van rundvlees gekruid met kokos
- Pindang ikan - Vis in zoetzure saus
- Pangsit Goreng - gebakken en gevulde wonton
- Gai Pun Ta Craiy - limoenkip sate
- Sayur Kari - gekruide groenten
- Bistik Jawa - Biefstuk met saus
- Rendang merah - gekruide runderlong en runderlever
- Tumis Buncis - gestoofde sperziebonen
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...