Tumis Selada Air
roerbak van waterkers met kwarteleitjes
Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr waterkers
1 rode lombok
2 kleine sjalotjes
3 teentjes knoflook
1 eetl taosi
10 kwarteleitjes, gekookt
1/2 theel kecap asin
1/4 theel zout
1/2 theel peper
50 ml water
olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de lombok in ringen en de knoflook en de sjalotjes in dunne plakjes. Verhit in een pan voldoende olie en frituur de kwarteleitjes goudbruin en laat deze daarna uitlekken.
Verhit in een pan 2 eetl olie en fruit de sjalotjes en de knoflook voor 3 minuten. Voeg dan de lombok en de waterkers toe en meng goed. Dan de taosi, de eieren, het zout en de peper toevoegen en meng goed.
Vervolgens het water toevoegen en roer totdat het geheel gaar is geworden. Serveer.
Zoeken
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken