Write a comment
Tumis Selada Air Cabai Rawit
gebakken waterkers met rawits
Bahan-bahan:
ingrediënten:
2 bosjes waterkers
25 gr tauge
5 rode rawits
2 rode lomboks
4 teentjes knoflook
3 sjalotjes
1 salam blad
1 theel ebi, geweekt en geroosterd
1/2 theel zout
1/4 theel peper
1/2 theel palmsuiker
1 lente-ui
50 ml water
2 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de rawits, de lomboks, de sjalotjes en de knoflook in plakjes. Snijd de lente-ui in schuine reepjes.
Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook, de sjalotjes en de salam voor 3 minuten. Voeg dan de lomboks, de rawits en de ebi toe en bak dit voor 3 minuten. Voeg dan de waterkers, de tauge, de peper, het zout en de palmsuiker toe en meng goed. Dan het water en de lente-ui toevoegen en bak het geheel gaar.
