Ngau Yook Sheung Tong
basis runderbouillon
Ingrediënten:
1000 gr runderbotten
500 gr schenkel
2000 ml water
1 ui
1 bleekselderij
1 steranijs
5 takjes koriander
2 1/2 theel zout
Bereiding:
Snijd de ui, de bleekselderij en de koriander in stukken. Verhit in een pan het water met alle ingrediënten en breng aan de kook. Dan op laag vuur en afgesloten nog 120 minuten laten sudderen. Zeef de bouillon en laat get afkoelen.
Zoeken
Laatst gelezen
- Laziji - Mala Chongqing kip
- Yu Xiang Rou Si - roerbak van varkensvlees met bamboe
- Bayem Goreng - gebakken spinazie
- Nasi Goreng Lada Hitam Berenpah - gebakken rijst met zwarte peper
- Maeun gyeranjjim - pittige eieren (banchan)
- Pad mee korat ped - Bami Korat wijze
- Ayam Panggang Saus Jamur - gebakken kip met paddenstoelensaus
- Kolak Goreng - gebakken compôte
- Sosis Solo - Gevulde Flensjes
- Tahu tempe bacem - gestoofde gebakken tahu en tempe
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...