Blado Kentang Gampang

Translations

Laatst gelezen

Recente reacties

dadam 17 days ago Asem Terong - aubergine in zachte zurige saus

erg lekker op deze wijze

E. Tomatala 1 months ago

Het duurt wel erg lang om het recept uiteindelijk te vinden, toch is het wel duidelijk. Dank u wel en succes met uw site
Groetjes E. Tomatala-Pesulima.

jenny MORRIS 1 months ago

hartelyk bedankt voor uw recepten

Henk 1 months ago

Kunt u ook zeggen hoeveel sjalotjes?

Rene 1 months ago

Was erg lekker bedankt!

susanne 2 months ago

moet daar niet iets van nats bij

Chantal 3 months ago

Gemaakt als extraatje voor bij de kersthapjes. Hier al helemaal goedgekeurd! Moet me inhouden niet stiekem alles vandaag al op te snoepen

Sophie 6 months ago

Goedenavond!
Dank voor dit recept. Ik heb het net gemaakt en het was heerlijk. Ik vroeg me af wat voor soort kokos je gebruikt voor de boemboe, ik had geraspte genomen. En verder vroeg ik me af wat je erbij eet.
Hartelijke groet, Sophie

Nachita Wolff Schoem 7 months ago

Mijn moeder (Indo-Chinese vrouw, op Java geboren en getogen, evenals ik) deed geen tomaten bij de Daging Smoor en meestal voegde ze tegen het eind van de kooktijd aan de sauce naar behoefte krielaardappeltjes en of sohoen (glas bamie) toe

@ is ook afhankelijk van de streek, ons familierecept (Palembang - Sumatra) heeft nu eenmaal wel de tomaat erin. Andere versies hebben inderdaad aardappelen erin en die zijn ook op deze site aanwezig.

Mevr. J.A. Kalff 8 months ago

Verkoopt u ook melkvis, zo niet waar kan ik het kopen?

@ bijvoorbeeld bij schmidtzeevis maar kan ook vervangen worden door rode poon

meest gelezen

Write a comment

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Blado Kentang Gampang

Bahan-bahan:

ingrediënten:
500 gr. aardappelen
1 theel. geraspte gula jawa (palmsuiker)
olie

Haluskan:
boemboe:
3 sjalotten
1 tomaat
5 rode lomboks
zout naar smaak

Bereiding:
Schil de aardappelen en snijd deze in reepjes, schijfjes of blokjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin de aardapplen goudbruin. Schep deze uit de wok/wadjan en laat ze uitlekken. Verhit 2 eetl olie in een wok/wadjan en fruit hierin de boemboe voor 3 minuten. voeg dan de palmsuiker en de aardappelen toe en bak dit onder voortdurend omscheppen nog 2 minuten.

Comment
Login
- This site
- Facebook

Subscribe
Sort by Best
- Best
- Popular
- Newest
- Oldest

Log in with

or post as a guest

Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 86 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits: 35645534