zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
11 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Ayam Goreng Kalasan - gebakken kip kalasan
- Rendang - rendang van rundvlees
- sambal goreng basah - rundvlees
- Pengat ikan teri - Gekruide gedroogde visjes in bananenblad
- Tahu Campur - tahoe met garnalen
- Sup Kimlo Solo- geurige soep uit Solo
- Tumis Menir - varkensvlees met spinazie
- Nagasari - Gestoomde bananenpakjes
- Sate Maranggi - rundvlees sate met sambal oncom
- Kare Kambing - gestoofd geitenvlees
Lotek Campur Bandung - schotel van rauwe groenten
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Lotek Campur Bandung
schotel van rauwe groenten
schotel van rauwe groenten
Bahan-bahan:
ingrediënten;
3 aardappelen
1 rode lombok
3 eetl azijn
200 gr taugé
150 gr witte of spitskool
1/2 komkommer
1 eetl gerapte gula jawa (palmsuiker)
3 eetl kencur
30 gr pinda's
zout naar smaak
Cara membuat:
Bereiding:
Snijd de kool in reepjes en blancheer deze met de taugé en kaat het vervolgens goed uitlekken. Kook de aardappels in de schil gaar. Daarne schillen en pureren. Wrijf of maal de pinda's en de lombok fijn tot een pasta. Meng de puree met de pinda's, de lombok, de palmsuiker, de kencur en de azijn tot een saus. Meng deze saus door de groenten en serveer.
ingrediënten;
3 aardappelen
1 rode lombok
3 eetl azijn
200 gr taugé
150 gr witte of spitskool
1/2 komkommer
1 eetl gerapte gula jawa (palmsuiker)
3 eetl kencur
30 gr pinda's
zout naar smaak
Cara membuat:
Bereiding:
Snijd de kool in reepjes en blancheer deze met de taugé en kaat het vervolgens goed uitlekken. Kook de aardappels in de schil gaar. Daarne schillen en pureren. Wrijf of maal de pinda's en de lombok fijn tot een pasta. Meng de puree met de pinda's, de lombok, de palmsuiker, de kencur en de azijn tot een saus. Meng deze saus door de groenten en serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.