Sayur Bening Katuk Jagung
kruidige groentesoep met katuk en mais
Bahan-bahan:
ingrediënten:
2 bosjes katuk (sauropus androgynus)
100 gr mais
1 wortel
1200 ml water
3 teentjes knoflook
3 sjalotjes
2 cm temu kunci
2 rode lomboks
3 theel zout
2 theel palmsuiker
Taburan:
garnering:
1 eetl bawang goreng
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de sjalotjes, de knoflook en de wortel in dunne plakjes en de lomboks in reepjes.
Verhit in een pan het water en voeg de knoflook, de sjalotjes, de temu kunci, de lomboks, het zout en de palmsuiker toe en breng aan de kook. Voeg dan de mais en de wortel toe en kook vrijwel gaar. Dan de katuk toevoegen en het kook het gaar. Bestrooi het met de bawang goreng en serveer.
Zoeken
Recente reacties
@frankis vijfkruiden poeder, iedereen heeft een eigen versie
bumbu ngohiong staat niet beschreven hier en zoekopdracht op kokkie belanda levert niets op
23 days ago
Veel toegepast is het afdekken van de aardappelpuree met een dun laagje paneermeel met daar bovenop wat klontjes boter. De laatste minuten onder de grill zorgen voor een aantrekkelijk krokant korstje.
1 months ago Ambyachi Kadi - mango kip curry
@mimija, is de marinade die meegaat met de kip
1 months ago Ambyachi Kadi - mango kip curry
hallo,
moet de santen tegelijk met kip in de wok voor het aan braden,
Ik gebruikte 3 tomaten en was prima
Laatst gelezen
- Sambal rawit kecap
- Jukut Jepang - Chayote in een kruidige kokossaus
- Ayam Masak Hijau (Banjarmasin) - gestoofde kip in groene saus
- Oi Naengguk 오이냉국 - koude komkommer soep
- Pastel Tutup - indonesisch pastei
- Gado-gado Kota Padang - gemengde groenten met pindasaus uit Zuid-Sumatra
- Jukut Uni - nangka in een dikke kokossaus
- Kuping Dadja - Olifantsoren
- Panaeng Gai - droog gebakken gekruide kip
- Timun mesanten - komkommer is kokossaus
Sayur Bening Katuk Jagung - kruidige groentesoep met katuk en mais
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda