zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
11 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Sambal Udang Campur Petai - gebakken pittige garnalen
- Kurabu Manda - bananenbloem met kokos en limoen
- Acar Campur Bandung - atjar tjampoer - schotel van gekookte groenten
- Pepes oncom - Gefermenteerde pinda's in een pakketje
- Usus goreng rica-rica - gebakken gekruide darm
- Sambal Goreng Buncis - boontjes in een pittige romige saus
- Sontong Kecap - Inktvis in een ketjapsaus
- Udang Garo Rica - gekruide tijgergarnalen uit Menado
- Gohu Ikan (Maluku) - ceviche van tonijn
- Gohyong Tahu - gestoomde gekruide tahu
Sup Ikan Jamur Kuping - vissoep met judasoor
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Sup Ikan Jamur Kuping
vissoep met judasoor
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr stevige witte vis (tilapia, snapper)
150 gr judasoor
3 rode rawits
2 lente-uitjes
1 limoen, sap
1500 ml water
2 eetl bawang goreng
4 tomaten
15 gr ikan teri
1 eetl kecap ikan / vissaus
1 eetl zout
1 theel palmsuiker
1 theel peper
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de vis, de judasoor en de lente-ui in dunne plakjes en de tomaten in partjes.
Verhit in een pan het water samen met de ikan teri, de bawang goreng, de tomaten, de judasoor, de vissaus, het zout, de palmsuiker en de peper. Meng goed en laat het geheel 5 minuten zachtjes sudderen. Voeg dan de vis en breng aan de kook. Schep dan het limoensap, de rawits en de lente-ui erdoor en serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.