Write a comment
Daging Pedas Cabai Kering
gebakken en pittig rundvlees
Bahan-bahan:
ingrediënten:
350 gr rundvlees
1 ui
4 teentjes knoflook
2 cm jahe
6 gedroogde lomboks
2 1/2 eetl oestersaus
1/2 theel zout
2 theel palmsuiker
650 ml water
2 eetl olie
Cara membuat:
bereiding;
Snijd het vlees in blokjes, hak de knoflook fijn, de ui in plakjes en de lomboks grof.
Verhit in een pan de olie en fruit de ui, de knoflook en de jahe voor 3 minuten. Voeg dan het vlees toe en bak dit voor 5 minuten. Dan de lomboks, de oestersaus, het zout en de palmsuiker toevoegen en roer alles goed door. Dan het water toevoegen en het geheel zachtjes gaar sudderen.
