Wonosobo

Bahan-bahan:
ingrediënten:
1/2 tahu/tofu
1 eetl. sambal ulek, zie recept
2 eieren
3 eetl. kecap manis
4 eetl. olie,
1/2 theel. vetsin,
1 kleine prei,
1/2 theel peper
1 citroen (sap)
zout naar smaak
3 teentjes knoflook

Cara membuat:
Bereiding:
Snijd de knfolkook zeer fijn en de prei ragfijn. Verkruimel de tahu en meng dit met de prei, de peper, de vetsin, het zout en de losgeklopte eieren. Verhit in een koekepan de olie en bak hievan een omelet. Meng de kecap, de sambal en het citroensap en giet het mengsel over de omelet