Recente reacties

Ilona Van den akker 20 hours ago Telur Rawis Bumbu Rebon - gekruide omelet met rebon
Wat is Rebon?

reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
Ron 1 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 5 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Write a comment
Rijstballetjes met kip

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Rijstballetjes met kip

Benodigdheden:
250 gr witte kleefrijst
175 gr kipfilet
zout
2 eetl kokosmelk
1 rijpe mango
3 rawits
2 lente-uitjes
zout, peper,
150 ml water

Bereiding:
Week de rijst in een pan met water. Kook de kipfilet met het water en wat zout gaar. Snijd daarna de kip fijn. Stoom de afgegoten rijst 10 minuten. Meng dan de kokosmelk door de rijst en laat deze afkoelen.
Wrijf de mang fijn tot een puree en meng dit met de kip, de fijngesneden rawits, de fijngesneden lente-ui en zout en peper naar smaak.
Vorm van de rijst ongeveer 30 balletjes en vul de balletjes met 1 theel van het kipmengsel. Leg de balletjes in de koelkast om koud en stijf te worden..
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 77 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
42275735